Ler Ferreira de Castro 40 Anos Depois

Ler Ferreira de Castro 40 Anos Depois
Mais informações: www.cm-sintra.pt

10.10.11

Kitchen Nightmares

O mais recente programa do chef Gordon Ramsay, célebre pelo concurso Hell’s Kitchen, é uma mistura de The Celebrity Apprentice e, sei lá, Extreme Makeover, aplicado à restauração.
No espaço de menos de uma semana, Ramsay reabilita um restaurante em vias de falência, alterando ementas, despedindo e modificando a postura de funcionários, e sobretudo, mudando os modelos de gestão dos restaurantes. É bastante educativa esta consultoria gastronómico-empresarial.
Sic Radical – Final da Noite

2 comentários:

  1. Desde que vejo este programa que perdi a vontade de ir a restaurantes...

    ResponderEliminar
  2. Acredito. A ASAE não deve andar por aqueles lados!
    Abraço,

    ResponderEliminar